ボクは医学博士でも健康食材のエキスパートでもなんでもないただのミュージシャンなのですが…
「動物性の脂」には精力剤のようなものを感じました
何かで調べたわけでもなく、ただ料理が趣味ということで、色々な人に料理を振る舞っているだけなんですが
動物性の脂を使用した料理を振る舞うと、食べたその人の機嫌が良くなったり、饒舌になったり、行動が活発になったり…と、変化するように感じます
それが、ジビエであればあるほど、脂の濃厚さが増せば増すほど、その効果を感じます
例えば、豚より牛、牛より猪、といったように…
それが顕著に現れるのが「子供」
声が大きくなる・走り出す・少し乱暴になる・喜怒哀楽が激しくなる・なかなか寝ない…など
昔から、「ムフフ」なことをする前に焼肉デートをする…なんて話をよく聞きますが
それも、こういうことが原因なのでは?と感じます
最近元気が少ない…そう考えてる人は、試しに動物性の脂を摂取してみてはいかがでしょうか
けど摂取のしすぎには注意が必要!脂は摂取しすぎると、内臓疾患や成人病などになりかねません
ので、普通の食事として、動物性の脂を摂取すると良いのではないでしょうか